フランス料理を知りたい！

フランス料理店に入り、席につくところのマナーまでお話しましたね。そこまでのところは、しっかりと頭に入りましたか。




本日は、そのあとの部分・・・つまり、席に着いたあと、手荷物をどうするのか、というところからお話してゆきましょう。細かいことですが、手荷物は目立つ部分でもあるので覚えておくべきです。




男性は手荷物など持たないかたも多いですが、女性はほとんどの場合、ハンドバッグなどを持っていますよね。パーティーバッグくらい小さな物であれば、膝の上に置いておいてもかまいませんが、ある程度の大きさがあるバッグを膝の上に抱えたままでは、リラックスして食事をすることが出来ません。




さて、どこに置くのがマナーとして正しいと思いますか。ちょっと考えてみて下さい。




フランス料理に限った事ではないと思いますが、お料理のサービスは座っている人間の左側から行われるのが普通です。ということであれば、自分が座っている左側にバッグや荷物を置くとサービスの邪魔になってしまいますよね。




ですから、右側の床の上に置くのが正しいマナーと覚えて下さい。フランス料理を食べる特別な日ということで、高価で大切なバッグを持参してきていると思いますが、間違ってもテーブルの上などに置かないようにしてください。




フランス料理店では、床もきれいに拭いているでしょうから、そんなに心配なさらずに右側の床上に置くようにしてくださいね。さて、いよいよ次回からは食事に関するマナーに入っていこうと思いますので、お楽しみに。

コックさんが使ってるフライパン